NoOoOoR
عدد المساهمات : 42 نقاط : 117 تاريخ التسجيل : 25/09/2009 العمر : 31
| موضوع: اجنحة الدجاج الحراقة الجمعة أكتوبر 02, 2009 3:03 am | |
|
** المقادير ** ::: طريقة عمل اجنحة الدجاج الحراقة :::
1 كيلو اجنحه دجاج 3 ملاعق كبار كاتشب 2 فص ثوم مهروس 1 بصله صغيره 1 ملعقه كبيره زعتر ناشف مطحون 2 ملعقه كبيره صويا صوص 1 ملعقه صغيره فلفل احمر حار 2 ملعقه كبيره عسل ملعقة زيت زيتون ملح
** الطريقة **
يخلط في الخلاط جميع المقادير ماعدا الدجاج. - ثم تغسل اجنحة الدجاج ووتوضع عليها التتبيله وتترك لمدة لا تقل عن 6 ساعات . - ثم يدهن شبك ويوضع على صينية الفرن ويصف عليه الدجاج . - ثم يدخل الدجاج في فرن ساخن حتى يستوي ويحمر من أعلى ويقدم .
| |
|