منتدى عشاق المستحيل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى عشاق المستحيل

اهلا وسهلا بكم في منتدى عشاق المستحيل
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 آيس كريم بالشيكولاته البيضاء

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
NoOoOoR

NoOoOoR


عدد المساهمات : 42
نقاط : 117
تاريخ التسجيل : 25/09/2009
العمر : 31

آيس كريم بالشيكولاته البيضاء Empty
مُساهمةموضوع: آيس كريم بالشيكولاته البيضاء   آيس كريم بالشيكولاته البيضاء Icon_minitimeالجمعة أكتوبر 02, 2009 2:57 am


المقادير:-
كوب ونصف شيكولاته بيضاء.
¾ كوب سكر.
ربع لتر ماء.
بياض 4 بيضات.
نصف لتر كريمة.
4 ملاعق كبيرة من مبشور بسكويت جوفر بالفراولة والشيكولاته السوداء.

الطريقة:-
قومي ببشر الشيكولاته البيضاء بشراً خشناً.

يقوم
الطفل بخلط السكر والماء في كسرولة، ثم قومي بتقليبه على نار هادئة حتى
يذوب، ويترك ليغلي لمدة 15 دقيقة دون أن يقلب، ويزال من على النار ويترك
ليدفأ.

يقوم الطفل بخفق بياض البيض وذلك باستخدام ملعقة خشبية، مع إضافة الشراب قليلاً قليلاً مع الخليط دون توقف حتى يغلظ الخليط.

تخفق
الكريمة في بولة (باستخدام ملعقة خشبية) ولكن دون أن تتجمد، وتضاف برفق
لخليط بياض البيض، وتضاف الشيكولاته البيضاء والبسكويت المبشور ويقلب
جيداً.

يقوم الطفل بوضع الخليط في إناء معدني ويوضع في
الفريزر من 4 إلى 5 ساعات أو حتى يتجمد، ويقدم مجملاً بقطع البسكويت
والفراولة، ثم ترش عليه الشيكولاته المبشورة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
آيس كريم بالشيكولاته البيضاء
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عشاق المستحيل :: منتدى سيدتي :: قسم الحلويات-
انتقل الى: